Der Aktionszeitraum verbindet Transparenz mit direkter Begegnung. Betriebe präsentieren ihre Erzeugnisse, lassen diese verkosten und gewähren Einblicke hinter die Kulissen ihrer Arbeit. So entsteht ein unmittelbarer Kontakt zwischen Produzenten und Produzentinnen sowie Verbraucher und Verbraucherinnen. Das Programm zeigt, wie vielfältig und lebendig die Thüringer Bio-Branche ist: von der Erzeugung über die Verarbeitung bis zum Handel. Dabei schaffen Hoffeste, Regionalmärkte, Betriebsbesichtigungen, Verkostungen und Mitmachaktionen ein praxisnahes Erlebnis in nachhaltiger Landwirtschaft und Lebensmittelherstellung.
Besuchende erleben Regionalität und Nachhaltigkeit hautnah in der Praxis. Sie entdecken, wie Bio-Betriebe wirtschaften, welche Erzeugnisse entstehen, und welche Visionen dahinterstecken. Die Veranstaltungen richten sich an Familien, Interessierte und alle, die mehr über regionale Lebensmittelproduktion erfahren möchten.
