Wer mehr über die regionale Senfherstellung erfahren möchte, ist in der Erlebniswelt der Altenburger Senf & Feinkost GmbH & Co. KG genau richtig. Die Erlebniswelt zeigt, wie aus Senfsaat, Essig und Gewürzen ein Produkt entsteht, das in vielen Küchen nicht fehlen darf.
In der Erlebniswelt erfahren Besuchende mehr über die Kunst der Senfherstellung – von den Ursprüngen bis zur heutigen Vielfalt. Hier dreht sich alles um natürliche Zutaten, kreative Rezepturen und echtes Handwerk. Die erfahrenen Mitarbeitenden geben bei einer Führung spannende Einblicke in die Geschichte und Philosophie des Familienunternehmens – und natürlich in die Welt des Senfs.
Ein Höhepunkt bei der Altenburger Senftradition liegt auf der Sortenvielfalt: Im Sortiment befinden sich über 300 verschiedene Senfkreationen, die mal klassisch, mal überraschend ausfallen – etwa mit Honig, Whisky, Chili oder Fruchtnuancen. Vor Ort stehen ausgewählte Varianten zur Verkostung bereit. Wer möchte, kann im Workshop selbst eine eigene Mischung herstellen.
Abgerundet wird der Besuch durch einen Werksverkauf mit über 500 verschiedenen Produkten rund um Senf, Frucht-Senf, Gewürze, Saucen, Ketchup, Meerrettich oder Öle. Für Gruppen oder Schulklassen werden nach Absprache Führungen angeboten.
Tipp: Ein Besuch des Senfladens in der Stadt lässt sich gut mit einem Spaziergang durch die Altenburger Altstadt oder einem Abstecher ins Residenzschloss kombinieren.
Hinweis: Die Teilnahme an den Erlebnisprogrammen und Führungen sind nur nach vorheriger Anmeldung möglich.
